Sezamų aliejus savo naudingąsias savybes išlaiko metų metus. Jame daug vitaminų, cinko, magnio ir kalcio. Viename sezamų aliejaus šaukštelyje yra paros kalcio dozė, reikalinga suaugusiam žmogui. Šiame aliejuje kalcio yra daugiau nei sūryje, vadinamame kalcio šaltiniu. Sezamų aliejuje yra ypač daug polinesočiųjų riebiųjų rūgščių (ir aštuonios svarbiausios aminorūgštys), taip pat fosforo, cinko, E, A vitaminų, […]
Serbentų lapuose, kurių dar galima prisirinkti kartu su jau byrančiomis uogomis, yra daug medžiagų, stiprinančių imunitetą ir veikiančių kaip antioksidantai. Nuolat vartojant srbentų uogų ar lapų arbatą, padidėja organizmo atsparumas peršalimams, klimato pasikeitimams ir virusų atakoms. Arbatoje yra bakteriocidinių komponentų, kurie dezinfekuoja burnos ertmę, gerina jos kvapą, stiprina dantenas. Taip pat serbentų lapų arbata padeda […]
Levandą, kaip vaistažolę, o ne gėlyno puošmeną, geriau pažįsta Italijos, Prancūzijos ir kitų šiltų kraštų gyventojai. Dabar Lietuvoje jau taip pat plyti keli levandų laukai, tai metas įsidėmėti, kad kitų kraštų žmonės levandų arbatą vartoja norėdami išvengti depresyvių nuotaikų bei streso pasekmių. Taip pat žinoma, kad levandų nuoviro pavilgai arba eterinis aliejus padeda užgyti žaizdoms. […]
Avietė yra mažai kaloringas skanėstas – 100 g teturi 46 kalorijas. Tad visa stiklinė, prilyginama 1 porcijai, teturės apie 100. Dar reikia žinoti, kad avietės turi žemą glikemijos indeksą, vadinasi, organizme skyla lėtai, cukraus kiekis kraujyje nepakyla taip greitai, tad ilgiau jaučiatės sočios. Svoris mažėja tuomet, kai greitesnė medžiagų apykaita, kraujo cirkuliacija ir iš organizmo […]
Sunerimę dėl šiemet beveik išprotėjusios vasaros, kai liepos peržydėjo dar jų vardu pavadintam mėnesiui neprasidėjus, toliau domimės, kokios vaistažolės dar tebežydi pievose. Patikimas šaltinis – Žolinčių akademijos prezidentė Danutė Kunčienė, beveik kasdien po pievas braidanti. Dabar ji gyvena Klaipėdos krašte, tad puiki informacija susirengusiems atostogauti pajūryje. Juk saulutei pasislėpus už debesų ar anksti rytą galima […]
Tai nustatė mokslininkai, ištyrę, kad šis augalas gerina raumenų energetinę apykaitą bei mažina alkį. Mėtos lapeliai, kuriuose yra vitaminų bei maistingųjų medžiagų, padeda palaikyti sveikatą, kai laikomės maistą ribojančių dietų. Vartojant mėtas, galima valyti organizmą nuo šlakų bei toksinų, jos lengvina virškinimą, skatina tulžies ir šlapimo išsiskyrimą. Mėtos padeda palaikyti odos stangrumą, drėgmę, o vartojant […]
Peržiūrint augalų, turinčių antibiotinių savybių, sąrašą, sudarytą vieno JAV universiteto, galima suprasti, kodėl žmonės išgyveno. Mat šiame sąraše rasime daugelį prieskonių, kuriuos dabar vartojame ne dėl sveikatos, o iš gurmaniškų paskatų. Tai pipirai, koriandras, kalendra, kuminas, cinamonas, gvazdikėliai, kardamonas, anyžiai, pankolis, kmynai, muškatas, imbieras, garstyčios, mairūnas, rozmarinas, raudonėlis, peletrūnas, bazilikas, šalavijas, petražolė, krapai, mėta, lauro […]
Visi žinom, kad susitikimo malonumą sugadinti lengva – tarkim, vienas pavargęs, o kitas įdirgęs ar abu po kelias dienas trukusio streso darbe. Tuomet nesvarbu – šeimos namai, prabangus restoranas ar užmiesčio sodyba – konflikto ar bent slepiamos įtampos tikimybė didelė. Negerai, ne laiku ir svarbus klausimas – kaip kuo greičiau ir maloniau, be žalos sveikatai, […]
